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职业教育是教育工作一个重要部分，它与普通教育部门，主要对受教育者实施可从事某种职业或生产劳动所必须的职业知识、技能和职业道德的教育，近年来国家也是在大力扶持和发展职业教育，牟平区教体局职教科科长孙文润在民声访谈中，就牟平区职业教育和幼儿教育情况进行了介绍。
一、职业教育工作
牟平区现有1所公办职业*，即烟台工贸*。*占地185亩，教职工近400人，在校生2300余人。是*别核心职业*，省级规范化*，现正在申报省示范*。开设现代服务业、现代制造、计算机等20多个专业，70%专业为三二连读专业。*近几年飞跃发展，不断改革创新，提出“合格+特长”专业相融的培养方案，实施校企合作、订单培养、冠名班等办学模式，实现了就业与上学双百(100%)目标。多年来，已为各行业培养人才8920人，向大专院校输送近3000人，有力地推动了区域经济发展，深受百姓喜欢，也为扶贫攻坚做出了应有的贡献。
二、民办教育与行政执法工作
牟平区现有民办教育机构15所，其中全日制中*2所，培训*13所。为加强民办教育常规管理，保证学生安全，牟平区教体局成立了执法队伍，加强集中和随机抽查，促进民办教育机构健康发展。在寒暑假，联合工商、公安、民政等部门对非法培训机构进行严肃查处，建档立卡，确保培训市场安全、有序发展。
三、学前教育工作
牟平区现有幼儿园42所，其中公办园20所，民办园22所。几年来，教体局按照牟平区幼儿园三年行动规划要求，对幼儿园的建设采取分年推进，严把普惠园安全质量关，做到饮食政府统一采购，人防、物防、技防全达标、全覆盖。并在此基础上鼓励民办幼儿园加大投入，办优质园、安全园、放心园，进而保证适龄儿童入园率达100%。
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